瑞穂町・箱根ヶ崎のご利用シーン・ご要望に沿ったお料理をご提案する店
当店は個人飲食店です。
同じものを
一度に沢山作ることはできません。
だからこそ、お客様に寄り添い
心を込めて手作りでご用意しています。
ケータリング専門店「Bonheur（ボヌール）」。
当店では、お客様の幅広い要望や予算、シーンに応じてプランを決め、様々な会場にてケータリングサービスを提供しております。東京23区を中心に多くの方にご愛顧いただくそんな当店の、一本のお電話から始まるある一日をご紹介いたします。
EPISODE | 01
ある朝、お客様からケータリングに関して、お問い合わせの電話がかかってきました。来週の土曜日に、大人も子供も交えて大規模な新年会を開催するそう。ご希望は、新しい年の幕開けに相応しい華やかな料理。さらに詳しく参加人数やご予算をお伺いしました。
EPISODE | 02
お客様のご希望をもとに、当日のプランを練っていきます。
「どんな料理にしようか。」
「こんなサービスが良いんじゃないかな。」
お集まりの雰囲気を想像すると、次々とアイデアが湧いてきます。こうして決定したプランをお客様に確認してもらうと、
「OK」との返事が。「楽しみにしている」と言われると、なんだか私たちまでワクワクしてきます。
EPISODE | 04
一日を終え、皆様の笑顔を思い出すと、心からお手伝いができてよかったと感じます。もちろん至らなかったところを反省しながら、次に生かすことも忘れません。「楽しかった」という一言を糧に、明日も元気に営業します。
